ひらまつレポート 「フランスの食文化を日本に広める」為の日本の神髄フレンチ THE ひらまつ ひらまつさんの会社創業者は、平松さんです。このお方は、東京の西麻布にレストランを1982年に開業されています。 そこからはや30年ばかり。いまや、高級レストラ…